Tendencias de consumo en el craft
El consumidor de cerveza artesanal está cambiando: qué busca ahora en una cerveza Durante buena parte de la última década, hablar de cerveza artesanal significaba hablar de descubrimiento, intensidad y variedad. El consumidor craft buscaba nuevas IPA, cervezas más lupuladas, fermentaciones salvajes, Imperial Stout, barricas, ingredientes exóticos y lanzamientos capaces de sorprender incluso al aficionado…
