Técnicas de Macerado en la cerveza
Las Diferentes Técnicas de Macerado en la Elaboración de Cerveza El macerado es una de las etapas fundamentales en el proceso de elaboración de cerveza. Durante esta fase, se mezclan los granos malteados con agua caliente para extraer los azúcares fermentables que serán convertidos en alcohol durante la fermentación. Aunque el proceso básico puede parecer…